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QUIÉNES SOMOS


Somos un emprendimiento de capitales misioneros ubicado en San José, un territorio privilegiado del sur de la provincia de Misiones. Nos especializamos en la cría ovina y brindamos servicio de cocina artesanal con producción de panificados, dulces y platos de carne ovina de nuestro campo. Somos siete personas que apostamos al trabajo colectivo, responsable y sustentable, generando lazos con otros productores de la zona quienes nos abastecen de materia prima para llevar adelante nuestra producción diaria.

Actualmente el 10% de la energía que consumimos es solar, y nos encontramos trabajando en un proyecto que nos permita alcanzar el 80% y así convertir al restaurant de La Armonía, en el primero en funcionar con energía solar y eólica.